Kucharze historii w kinach

Kuchnia

Obsypany nagrodami film Kucharze historii w reżyserii Pétera Kerekesa trafił do polskich kin. Bohaterami dokumentu są wojskowi kucharze, dla których nie ma raczej miejsca w podręcznikach historii.

Szefowie kuchni polowych w surrealistycznym stylu prezentują na ekranie jak przyrządzić paprykarz dla 74 tysięcy serbskich żołnierzy, coq au vin dla 500 tysięcy francuskich żołnierzy w Algierii, marynowane grzybki dla sowieckich okupantów w Czechosłowacji oraz... zatruty chleb dla oficerów SS.

Z każdą sceną przygotowywanie jedzenia staje się coraz bardziej wyraźną metaforą walki. A określenie "mięso armatnie" zaczyna wydawać się coraz mniej przypadkowe...