2010-09-01, źródło: PAP - Nauka w Polsce/NIC/dki/krf/bsz/mw
Cynamon o słodkawo-korzennym, lekko piekącym smaku i silnym aromacie ma nie tylko właściwości afrodyzjakalne, ale również zdrowotne. Naukowcy donoszą, że rozpuszczalny w wodzie wyciąg z cynamonu zawiera przeciwutleniacze obniżające ryzyko cukrzycy i chorób serca.
2010-09-01, źródło: PAP - Nauka w Polsce/NIC/krf/bsz/mw
Picie wody przed posiłkami pomaga w utracie wagi, donoszą amerykańscy naukowcy. Wprawdzie badaniem tym "Ameryki" nie odkryli, jednak niewielu z nas pamięta, jak woda jest ważna dla naszego zdrowia i jak skuteczna przy odchudzaniu - informuje BBC.
2010-08-29, źródło: Kamis/mw
Danie ze Smakiem KAMIS Kurczak w sosie prowansalskim KAMIS to wykwintne danie we francuskim stylu, prosto ze słonecznej Prowansji. Jest to zarazem bardzo bogata mieszanka ziół i przypraw, która sprawia, że mięso i sos zyskują wyjątkowy, zrównoważony smak. W jej skład wchodzą m.in.: cebula, czosnek, papryka słodka, pomidor, pieprz czarny, bazylia, majeranek, rozmaryn, cząber, szałwia, oregano, kurkuma, tymianek i mięta.
2010-08-29, źródło: PAP - Nauka w Polsce/KDO/tot/bsz/mw
Sok z żurawin zapobiega infekcjom dróg moczowych dzięki temu, że uniemożliwia wywołującym je bakteriom przyczepianie się do podłoża - poinformowali naukowcy z USA podczas 240. Narodowego Spotkania Amerykańskiego Związku Chemików (ACS).
2010-08-29, źródło: PAP - Nauka w Polsce/JJJ/pmw/bsz/mw
Dieta bogata w zielone warzywa liściaste, jak szpinak i kapusta, wyraźnie zmniejsza ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2 - wynika z analizy brytyjskich naukowców. Pracę na ten temat zamieszcza internetowe wydanie pisma "British Medical Journal".
2010-08-28, źródło: PAP - Nauka w Polsce/NIC/dki/krf/bsz/mw
Herbata w butelce może zawierać mniejszą ilość polifenoli niż świeżo parzona herbata - donoszą naukowcy. Pierwsze pomiary poziomu zdrowych przeciwutleniaczy w butelkowanych napojach herbacianych wskazały, że dbający o zdrowie konsumenci być może nie otrzymują wcale tego, za co płacą, czyli zdrowej dawki przeciwutleniaczy lub polifenoli, które mogą zapobiec wielu schorzeniom - informuje EurekAlert.
2010-08-28, źródło: PAP - Nauka w Polsce/NIC/krf/bsz/mw
Umiarkowane picie, w szczególności wina, wiąże się z lepszą sprawnością poznawczą - informuje EurekAlert. Badanie, przeprowadzone przez Tromso Study wśród 5.033 osób w północnej Norwegii wykazało, że umiarkowane spożywanie wina jest związane z lepszymi wynikami na testach oceniających funkcje poznawcze.
2010-08-27, źródło: PAP - Nauka w Polsce/PRO/itm/jbr/krf/bsz/mw
Grzybów nie powinny jeść małe dzieci oraz osoby mające kłopoty z układem pokarmowym - przestrzega Główny Inspektorat Sanitarny. Jednocześnie przypomina, że należy zbierać wyłącznie te grzyby, co do których nie mamy żadnych wątpliwości, że są jadalne.
2010-08-27, źródło: PAP - Nauka w Polsce/NIC/dki/krf/bsz/mw
Popularne napoje energetyczne obiecują lepsze wyniki sportowe i utratę wagi. Wiarygodność tych obietnic postanowili sprawdzić naukowcy z Nova Southeastern University na Florydzie - informuje EurekAlert.
2010-08-22, źródło: Kamis/mw
Kluczem sukcesu tego dania jest wyjątkowy smak i unikalny sposób podania w formie piramidki składającej się z 3 warstw złocistego kurczaka przełożonych sałatką z kapusty pekińskiej lub sałaty lodowej.