Piątek, 2010.03.12 Grzegorza, Justyny, Józefiny

Kuchnia

mleko_expo_2009_logo

Masło i ser z kwasami omega z oleju lnianego

Polscy technolodzy opracowali technologię produkcji innowacyjnych serów, masła i mleka wzbogaconych w dobroczynne kwasy tłuszczowe omega 3 i 6 - kwasy uznawane przez wielu naukowców za złoty środek na długowieczność i swoiste serum zdrowia.

Kwasy omega 3 wspomagają np. rozwój mózgu, zmniejszają ryzyko choroby Alzheimera i stwardnienia rozsianego, zwiększają odporność na zakażenia, spowalniają procesy starzenia, poprawiają stan skóry, włosów i paznokci. Związki z grupy omega 6 warunkują osiągnięcie odpowiedniego wzrostu, gojenie ran, właściwą pracę nerek i wątroby oraz zapobiegają zakażeniom. Obniżają także poziom tzw. "złego" cholesterolu.
lokalizator imprez Sprawdź co się dzieje w Twoim województwie

Newsletter

12. marca

12. marca

Na świętego Grzegorza idzie zima do morza.

1582 - odbył się uroczysty wjazd Stefana Batorego do Rygi, która rok wcześniej poddała się Polsce;

1794 - wybuchła insurekcja kościuszkowska;

1948 - urodził się James Taylor, amerykański gitarzysta, wokalista i kompozytor;

1999 - Polska, Czechy i Węgry przystąpiły do NATO.

Więcej w kalendarium »

Najnowsze informacje z działuSubskrybuj zawartość

Cielęcina pieczona z jałowcem w sosie cumberland

Przepis na porcje dla 4-6 osób. Czas przygotowania: 2 godz. + czas marynowania.

Pasztet z królika z pistacjami

Przepis na porcje dla 4-6 osób. Czas przygotowania: 2 godz.

Picie kawy obniża ryzyko poważnych zaburzeń rytmu serca

kawa
Miłośnicy kawy rzadziej trafiają do szpitala z powodu zaburzeń rytmu serca, tj. arytmii - wynika z amerykańskich badań. Jak komentuje prowadzący badania Arthur Klatsky z centrum badawczego w Oakland, wyniki te mogą zaskoczyć wiele osób, gdyż ludzie często odczuwają przyspieszenie akcji serca po wypiciu kawy.

Sandacz w sosie szczawiowym

Przepis wielkanocny na sandacza w sosie szczawiowym z szarlotką. Porcje dla 4 osób. Czas przygotowania: 25 minut.

Biała kiełbasa z konfiturą z czerwonej cebuli

Przepis na porcje dla 4 osób. Czas przygotowania: 25 minut.

Zupa czosnkowa z wędzonką

Przepis na porcje dla 4-6 osób. Czas przygotowania: 2,5 godz.

UE: Zgoda na uprawę ziemniaków modyfikowanych genetycznie

gmo_logo
Komisja Europejska zgodziła się na uprawę w krajach UE modyfikowanego genetycznie ziemniaka Amflora. Jednocześnie zapowiedziała, że kraje będą miały więcej swobody we wprowadzaniu zakazu upraw GMO. Decyzją Komisji oburzeni są ekolodzy z Greenpeace.

Mniej soli - więcej zdrowia?

Współpraca z przemysłem spożywczym na rzecz ograniczenia spożycia soli mogłaby zapobiec setkom tysięcy zawałów i udarów oraz znacznie obniżyć koszty leczenia - informuje Reuters.

Pasztet szlachecki z pieca - nowość Kamisa

pasztet_szlachecki_opakowanie
Przyprawa do pasztetu wzbogacona gałką muszkatołową, kolendrą i imbirem to nowość przygotowana przed Wielkanocą przez firmę Kamis. Opakowanie przyprawy wystarcza na około 1300 g mięsa.

O Uzbekistanie w Mesicie

uzbekistan_foto
Opowieści z podróży, zdjęcia, ciekawe eksponaty, egzotyczne smaki i dużo więcej atrakcji związanych z Uzbekistanem czeka na tych, którzy 26. lutego wezmą udział w spotkaniu z cyklu Za horyzontem w warszawskiej Kawiarni Mesita.
Subskrybuj zawartość