Wtorek, 2017.05.30 Ferdynanda, Gryzeldy, Zyndrama

Ryba w liściach winogron

ryba_w_lisciach_winogron
Około 400 g sprawionych ryb morskich na przykład sardynki lub makrele
Kilka listków tymianku
Plastry cytryny
Marynowane w solance liście winogron
2 łyżki oleju
Bawełniany sznurek do przewiązania
Przyprawa Grill Klasyczny KAMIS
Przyrządzanie:

Olej wymieszać z przyprawą Grill klasyczny KAMIS i posmarować nim ryby wewnątrz i na zewnątrz. Do środka włożyć plastry cytryny i gałązki tymianku. Ryby owinąć liśćmi i przewiązać bawełnianym sznurkiem.
Piec na rozgrzanym ruszcie po około 8 minut (w zależności od wielkości ryby).
W tym czasie liście się mocno przypieką, a ryba pozostanie soczysta.
Kamis
Projekt i realizacja: direktpoint