Kurczak pieczony

Kurczaka natrzyj na zewnątrz i od środka przyprawą wymieszaną z 4 łyżkami oleju. Odstaw w chłodne miejsce na ok. 2 godziny.

Następnie ułóż w brytfance posmarowanej olejem i obłóż połówkami ziemniaków.

Piecz ok. 1,5 godziny w temp. 180 stopni, od czasu do czasu polewając całość sosem z pieczenia.