Niedziela, 2017.08.20 Bernarda, Sabiny, Samuela

Stogi siana

365_smakow_okladka
4 szklanki wiórków kokosowych
½ szklanki płatków owsianych
2 1/3 szklanki orzechów włoskich
5 szklanek posiekanych daktyli
1 ½ szklanki razowej mąki pszennej
¼ łyżeczki soli
1 1/3 szklanki zimnej wody
340 g masła orzechowego
½ szklanki miodu
2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
Rozgrzewamy piekarnik do 180°C. Mieszamy wszystkie składniki w dużej misce. Wykładamy blachę do pieczenia ciasteczek grubo woskowanym papierem. Nakładamy na papier ciasto gałką do lodów. Pieczemy 25 minut na złotobrązowy kolor.

Przepis na 48 ciasteczek.

==========
Przepis pochodzi z książki Sheili Ellison i Judith Gray 365 smaków dla naszych dzieciaków opublikowanej w Polsce 30. października 2008 r. nakładem wydawnictwa W.A.B.
W.A.B.
Projekt i realizacja: direktpoint